Бизнес-портал directrix.ru, курсы валют, новости бизнеса, рейтинг сайтов

Вакансия Повар-универсал в компании Апарт Отель Сочи

Вакансия № 10432353
Добавлена 24 февраля
 
откликнуться на вакансию
вид для печати
разместить резюме
Pаздел: Рестораны / Общественное питание
Зарплата от: 40500 RUB
Город: Сочи
График работы: полная занятость
Образование: среднее специальное
Возраст: не имеет значения
Должностные обязанности
Функциональные обязанности повара-универсала . 1. Осуществлять приготовление полуфабрикатов и блюд по заданной рецептуре согласно утвержденного меню (технологических карт); 2. Производить полуфабрикаты, блюд, соблюдая в том числе, принципы совместимости и (или) взаимозаменяемости продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки сырья для всех видов блюд; 3. Соблюдать требования стандартов (гост) и технические условия (ту) предъявляемые к используемым сырью и полуфабрикатам; 4. Консультировать работников зала по изменениям в меню и технологии приготовления блюд; 5. Применять методы и способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при всех видах их обработки; 6. Составлять заявки на приобретение необходимого количество посуды, инвентаря и продуктов питания для поддержания утвержденного ассортимента блюд и напитков; 7. Соблюдать требования оформления сопроводительных документов на товарно-материальные ценности и продукцию; 8. Соблюдать сроки, правила и порядок хранения товаров и реализации продукции кухни; 9. Проводить ревизию товарных остатков и полуфабрикатов; 10. Соблюдать правила эксплуатации используемого оборудования; 11. Производить осмотр производственного оборудования, включая проверку его исправности и готовность к работе; 12. Проверять наличие, целостность и чистоту посуды, инвентаря и кухонных приборов; 13. Соблюдать правила и нормы охраны труда и техники противопожарной безопасности, инструкции по эксплуатации электроустановок; 14. Выполнять санитарно-гигиенические требования при работе с различными продуктами и при производстве продукции; 15. Регулярно проходить медицинский осмотр, первичный при трудоустройстве, а также периодический в установленные сроки
Дополнительная информация

контактное лицо: елена

район города: хостинский

сфера деятельности: ресторанный бизнес, фастфуд

тип занятости: постоянная

опыт работы: от 1 года до 3 лет


В письме или при звонке укажите, что прочли о вакансии в компании Апарт Отель на rabota.directrix.ru
Контактная информация
Апарт Отель

Работа Рестораны / Общественное питание

Средняя зарплата по специальности «Рестораны / Общественное питание» в Сочи - 44600 руб.
Сегодня вакансия Рестораны / Общественное питание требуется многим специалистам, которые уже достигли определенных карьерных высот или пока без опыта работы после обучения. Вполне логично, что и у тех, и у других могут возникнуть традиционные сложности с поиском работы Рестораны / Общественное питание, которая будет удовлетворять всем требованиям соискателя к работе. Как показали исследования, проведенные специалистами, при подборе на вакансию Рестораны / Общественное питание в Сочи, соискатели уделяют внимание в первую очередь следующим аспектам:
  • Размер заработной платы. Как известно, «работа может быть оплачена достаточно «щедро». Именно поэтому в первую очередь те, кто стремится к финансовому благополучию, обращают внимание именно на этот аспект.
  • Способ оплаты труда. «Работа Рестораны / Общественное питание в может быть оплачена сдельно, иметь повременную форму, тарифную и т. д. В данном случае соискатель, рассматривая «вакансии Рестораны / Общественное питание в подбирает наиболее подходящий и удобный для себя способ финансовых выплат, тем самым, «отсеивая» неподходящие предложения.
  • График работы. Не секрет, что сегодня достаточно часто при подборе персонала работодатели предлагают не только традиционные «пятидневки», но также альтернативные варианты, при которых достигается максимальная эффективность работы. Так, зачастую «вакансии предполагают возможность гибкого графика, удаленной работы с периодическими визитами в офис компании и т.д. Более того, возможной стала и работа по найму. При этом оговаривается срок, в течение которого соискатель будет сотрудником компании, например, в том случае, если он требуется на время выполнения определенного масштабного проекта.
Как правило, все остальные критерии для соискателей, находящихся в поиске работы Рестораны / Общественное питание в Сочи, имеют индивидульное значение. Соответственно, этот факт существенно упрощает процесс подбора оптимальной «вакансии и на можно установить соответствующие фильтры по параметрам, что в значительной мере сэкономит время, необходимое на ознакомление с предложениями от работодателей.

Похожие вакансии Рестораны / Общественное питание в Сочи

Рейтинг@Mail.ru
© 2003-2010 Разработка и поддержка ME-Design Новострой SDTeam
Бизнес-портал Directrix.ru  |  Недвижимость  |  Рейтинг сайтов о бизнесе  |  Товары  |  Авто  |  Работа
Теподдержка
Контактная информация
Политика безопасности